小丸子的筆記本

某天拜神後, 到沙田新城市廣場吃午餐, 選了這家博洛尼亞.

我點了炸豬扒三文治. 套餐本身附兩片丹麥麵包, 三文治又是丹麥麵包, 頗膩......

妹妹點了英式早餐, 份量巨大!

老公點了意粉, 他頻頻說"很鹹"......

與第一次吃相比, 價錢貴了, 感覺質素下降了......

距離上一次發文原來已經超過半年個月！

在這段期間，其實有不少外膳的機會，礙於實在抽不出時間寫，才拖到今天。

首先要寫的是今年的生日宴。雖然老公騙我放了一天假，但晚上卻和我吃了一頓豪奢的意大利餐。

地點是帝苑酒店的Sabatini。原本想訂凱悅酒店的扒房，但太遲訂座，已經滿座。

頭盤方面，我們都選了自助頭盤。。

另一篇超過一個月的食記。

某個周末，和妹妹到炮台山這家小店吃午餐。午餐包含餐湯/沙律、主菜、甜點和飲料。據妹妹說，周末的午餐價位比較高，周一至周五的較為超值，有機會找個平日來吃。

不知是甚麼口味的餐湯，喝起來倒是順滑。

我點了肉丸意大利粉。肉丸彈牙，具肉汁，意大利粉al dente，比起上次在Amaroni’s Little Italy(按此)吃到的同一款意粉無論口感與味道均更加出色！

無獨有偶，妹妹點的亦是三文魚扒。這個看起來是三文魚腩的部位，雖然份量較小，但口感更佳。

   

這家餐廳開業時，我們還住在北角，光顧過不少次，一直覺得超值美味。

這天和老公來吃午餐，重溫昔日的美味。

來到時已接近下午兩點，客人不多。

也許是因為餐廳開業已有數年時間，整間店予人陳舊的感覺，看來餐廳老闆要考慮裝修一下了。

午餐選擇不少，加價是意料中的事，大部份餐點在$70-$90之間，說貴不貴，當然亦談不上便宜。

午餐全部附餐湯/沙律、麵包和飲品。餐湯只有一款，是日精選是蘑菇忌廉湯，湯不熱，蘑菇味淡，質稠，最失敗的是清晰可見的麵粉粒。

吃完煎豆腐，我們逛了一會街才回到咖啡弄。

果然，下午兩點後，人潮大減，在我們前面只有四張桌子而已，但在我們三點多離開時，人龍又再次排到了梯間！

很誇張，大家都不用上班嗎？

餐廳雖然開業接近兩個月，但店外仍然貼著“試業”的通告。

踏進餐廳，空氣中瀰漫著一股鬆餅的甜美香氣。店的面積頗大，座位也不是很擠，而且開放廚房的人手其實頗多，不明白為何會應接不暇？也許是店主精益求精吧。

我們被安排坐一張十人木桌，不過也不會很擠迫。

我事先已經在官方網頁(按此)看了餐單，想好了吃甚麼，所以入座後沒有再特意翻閱餐牌。但是我留意到餐廳的餐牌很別致，像一份報紙。

星期六的中午來到The One覓食。

雖說十二點多吃午餐，在香港來說屬於偏早，但畢竟是位於尖沙咀旺區的購物商場，The One食肆的人流也未免太少了！即使在我們離開時的一點半，商場的人流依舊甚為稀疏。

我們在食肆樓層L4和L5瀏覽許久，最後選了這間六本木茶房，主要是貪圖它午餐附送Haagen Dazs雪糕！

老公選了咖哩吉列豬扒飯。飯附味噌湯，但老公說很鹹！

吉列豬扒當然不能與專門店的相比，薄切豬扒不會乾柴柴，炸漿亦不厚，但麵漿有一股怪怪的味道……

又來吹水館，這次點了一份二人套餐和一份一人套餐。

二人套餐包含頭盤、湯、主菜、意粉、甜品和飲品。一人套餐則有湯、主菜和飲品。

二人套餐的焦點便是這個海鮮拼盤：四顆生蠔、兩隻翡翠螺和兩隻碩大的牡丹蝦。

生蠔看起來很飽滿，嚐起來亦鮮甜鹹美。翡翠螺比較遜色，個頭小且含沙。

粗壯的牡丹蝦身長及得上成人的手掌，而且很鮮美!

一人套餐配普通的餐湯，即羅宋湯，二人套餐則可選海鮮龍蝦湯或黑松露忌廉湯，而且後兩款都是以Cappuccino杯盛載，很有格調。

又來Simplylife了！這次是吃Brunch。

我點的是日海鮮，侍應說是鱈魚，魚肉口感嫩滑，但有點腥味。魚肉下墊著薯蓉，上面綴以意式雜菜，酸香滋味可中和魚肉的油份。

妹妹選了豐盛的English Breakfast，可飽肚至晚餐時間！

午餐還附有餐湯和飲料，現已加價至$128。

看以往的食記：一訪、二訪、N訪

情人節當天，約了妹妹到希慎的Little Italy吃午餐。

餐牌分一般的午餐、行政套餐和總裁套餐，我們打工一族當然是選一般午餐囉。

是日餐湯是Chicken Soup with Noodles。無論味道與賣相都極像中式湯品。味道是不錯，但感覺像在喝中湯。

我選了Prosciutto Wrapped Salmon(文首圖)，補充Omega-3。魚肉帶少許腥味，但口感頗嫩滑，可惜中間還是半生熟，不適合我吃。

從開飯網看到此店獲得的評語不錯，所以一行三人就來嚐嚐了。

餐墊即是餐單，牆上則寫上是日精選菜式。大部份菜式都是在諮詢對西班牙菜有認識的妹妹後拍板的，很多都是西班牙人常吃的菜式。 

Sangria(左下)似乎是吃西班牙菜的指定餐飲。我們不嗜酒，所以只點了小份的淺嚐。侍應嬸嬸似乎對此十分愕然，因為其他人都是點大份的。但其實小份已有足足三杯的份量，對我們正正合適。右下是Ham Croquette(炸西班牙火腿球)

Clams, Ham & Sherry(些利酒火腿煮蜆)(左上)、Pulpo a la Gallega (燉煮八爪魚配水瓜柳及紅椒粉)(右上)、Patatas Bravas (炸薯粒配辣胡椒蕃茄醬)(左下)、Sauteed Chorizo & Tomato(車厘茄炒西班牙辣肉腸)(右下)

Seafood Paella (西班牙海鮮炒飯)

另一篇塵封了年半的食記。

若非朋友介紹，還真不知道金鐘有這麼一家酒店。酒店就在萬豪酒店隔壁，有個很摩登的名字 - 「奕居」，酒店本身走簡約、時尚的路線。

餐廳位於49樓，樓底不高，但景觀壯闊，若有幸訂到窗邊的座位，便可把香港的摩天大樓盡收眼簾。我們雖然不是坐在靠窗的位置，但是仍然可以仰望到開闊的景色。

說回食物，午茶套餐分兩種。一種是傳統的英式午茶，包含英式鬆餅、鹹、甜點；另一種只有英式鬆餅和煙三文魚黑麥三文治。我們一行四人，所以兩組套餐各點一個。

最底層是甜點(左上、右上)、接著是鹹點(左下、右下)。

這是一篇陳年食記。

妹妹的同事神通廣大地發掘到這家餐廳。午餐連飲料只是$50 - $60，加$30便享有餐湯、自助沙律吧和甜點，當然加了！

沙律吧選擇不多，部分食物頗為懷舊，如粟米、薯仔沙律、蝴蝶粉沙律等(左上)。我喜歡燒南瓜，頗香甜。

主菜我們分別選了Risotto和薄餅。不太記得是甚麼口味了，印象中主菜不錯。

薄餅亦是脆薄餅底。

至今最對口味的仍然是18 Grams，濃、香、順，奶泡細緻，且與咖啡配合得宜。

我尤其喜歡它的Piccolo latte，只嫌一杯實在太小了。

到18 Grams，除了喝咖啡，有時亦會來吃午餐。店供應三文治、沙律和全天候早餐，下午兩時前光顧，可以搭配飲料，相當超值。

全天候早餐份量很多，即點即做，充滿誠意。

位於上環的Soft Aroma是我們經常光顧的其中一家咖啡店。它的特點是奶泡細緻、拉花精美，不論是Cappuccino、Latte、Mocha、Ginger Latte，Barista都很用心地製作漂亮的拉花。而且，每次都不一樣呢。

位於鰂魚涌的Espresso Alchemy聽說頗有名氣，於是特意揪了妹妹來喝咖啡。

上圖是妹妹點的Cappuccino, 下圖是我的Piccolo latte。

曾經沉迷於Piccolo latte的我每到一家咖啡店便會點這款咖啡，以作比較。

不過我和妹妹都覺得這家鍊金術師的咖啡不過爾爾，咖啡和奶泡熱度不足，味道偏淡，奶味過濃，沒有令我們有再訪的意欲。

Espresso Alchemy

地址：鰂魚涌海灣街4-6號地下8號舖

這家西日式餐廳，走健康路線。午餐可選湯或沙律。

幾乎每次來都是蘑菇湯，湯不會太濃膩，且蘊含菇菌的香氣。

沙律雖只是附餐，但份量不小。

焗飯和意粉都是口感清淡型，配料不是很多，但絕對飽足。

上圖的青口意粉雖然價格相宜，但質素一般，青口瘦小且缺乏鮮味。

其實來過此店數次，但都沒有拍照。這是四個多月前和妹妹來吃午餐時拍的。

午餐分兩道菜和三道菜，分別是後者多了是日甜點，我通常點兩道菜(即湯和主菜)，只有一次點過三道菜，卻碰巧甜點是牛奶sorbet，嚇得我連碰也不敢碰，所以來吃午餐通常只會點兩道菜。

午餐附飲品，且不需加一服務費。

我點了Classic linguini fini - Puttanesca(上圖) ，點餐時侍應已提點意粉偏鹹和酸。嗯......嚐起來是有點鹹，主要是橄欖的鹹香，可以接受。意粉是這裡特色的幼細意粉，頗彈牙，但我個人不喜歡幼意粉，而且份量很小，對我來說是不太飽肚。

妹妹選了Home made pork sausage, 分甜味和辣味。這個看起來比較meaty, 妹妹說不錯，但份量同樣偏小。

這家Simplylife因為太常吃了，倒沒有寫食記的意慾。這次就綜合式寫寫。因部分相片已相隔一段時間，說不定部分菜色或已停止供應。

無論是午餐或晚餐均附麵包、湯/沙律和Daily Drink/Soft Drink。麵包通常是普通法包和全麥法包，香脆具嚼勁，我很喜歡這種咬勁的麵包，老公則嫌它太硬了。

湯通常是蘑菇湯、南瓜湯、青豆湯等素菜湯，但香甜濃稠，嚐得出食材的原味。

周末日供應Brunch，左上是Eggs Benedict with Smoked Salmon，雖然我很喜歡Simplylife酥香的全麥法包，但用來配搭波蛋則不太合襯，切割困難，亦影響口感，如果能使用鬆軟的麵包，效果應該會更好。

右上的火腿奄列看似輕盈，但絕對令人飽足。左下的All day breakfast配料十分豐富：香腸、焦脆的煙肉、炒蛋、蘑菇、薯粒、蕃茄片，再搭配牛油方包，份量大得我都吃不完。

來過此店兩次，第一次和老公來。

老公點了Soup of the day(左上)，忘了是甚麼……我點了前菜Branzino – 鱸魚片配水瓜柳、橄欖、羅馬蕃茄及檸檬香(右上)。餐牌指是自家精選，我才點的，怎知與預期的相去甚遠。鱸魚片很腥，表面乾縐，像擱了很久；且味道淡寡，不太推薦。

第二次來點回意大利式的香烤蔬菜蘑菇拼盤(左下)，則稍為令人改觀。前菜失色，但這裡的意粉倒是有水準。

我點了薯仔粉糰配肉醬，Gnocchi口感偏軟，不是以往吃過的彈牙口感，但吃得出自家製的風味。不要小看這一小碟粉糰，可是比意粉更加飽足，我都幾乎吃不完。

老公點了傳統肉醬千層麵(左上)，他說頗膩。第二次和WY來點了海鮮醬寬條麵(右上)和蜆及白酒蒜蓉辣汁意大利粉(左下)。兩者皆麵條彈牙，而且醬汁調味不會太濃。

到UCC通常吃鬆餅，最近卻接連吃了兩頓正餐。

第一次和妹妹來，沒有拍照；第二次則和老公來。

太古城的分店餐牌選擇相對少，而且除是日套餐是搭配飲品外，其餘餐點皆為散叫，不能轉為套餐(古板!)。這裡的飲料最少亦要$40，不太化算。

我點了雜菜湯意大利粉(左上)，茄汁湯底。意粉送上來時熱氣騰騰，我喜歡。而且意粉彈牙，湯底酸甜可口，不錯。

老公則點了三文魚菠菜意大利粉(右上)，白汁底，賣相不錯，但配料不多，亦是這類西日式餐廳的特色。

相隔數天，又來吃下午茶。老公點了炸雞鬆餅(左下)，我則點了雜果鬆餅(右下)。鬆餅看起來似乎沒有以往吃到的那麼蓬鬆。