又來The One覓食，本來想吃丼吉列豬扒專門店，但店員告知需等候九十分鐘，我們都有點餓了，不欲久等，所以改選這家餐廳。
店不大，桌椅排得擠密，二人的桌子放上一壺茶、一壺熱水、兩隻茶杯和碗筷，基本上剩不了多少空間，可想而知，當餐點陸續送上時，會是怎麼的景況。
盯著桌上的餐墊，才知這家餐廳原來源自內地，分店遍布內地許多大城市：深圳、上海、泉州、長沙，來頭不小呢！
因為很餓，我們點了很多菜式，有點超出負荷。
既然以小籠包掛帥，怎能不來一客呢？一籠六件的小籠包，個頭不小，外皮不是薄透型，但餅皮彈牙，湯汁沒有翡翠、鼎泰豐的那麼澎湃，但亦稱得上是湯汁豐盈。
吃這個小籠包時，很難說它是優是劣，當時只覺得不知怎的，很難形容，事後想來，也許是因為它不夠熱吧。水準其實不差。
星期一放假，約了妹妹到銅鑼灣人氣咖啡店吃午餐。
早已料到會大排長龍，但仗著是平日，心想人流應該會少一點吧。怎知道……下午一時未到，人龍已經排到樓梯間了！粗略估計，在我們前面應該有二十多人吧！因為肚子也有點餓了，我們決定先吃點小食再回來。
來到渣甸街的人和荳品廠，簡單地點了豆卜銀芽炒麵($15)、魚肉煎豆腐($15)和熱荳腐花($10)(其實也不簡單了……
)。
煎豆腐是即場煎製，燙嘴得很，豆腐很嫩滑，只是比較油。
炒麵乾爽，調味適中，配料簡單卻美味。
妹妹的荳腐花光看就知道是嫩滑不已，這才是真正的荳腐花嘛！
簡簡單單的一頓小吃，讓人滿足！
來小南國的次數已數不清了，但原來從來沒有寫過食記！
招牌小籠包，一客只有三個。不是四個的嗎?小小一籠小籠包，還要刪掉一個，這不是另一種加價方式？
說回味道，小籠包皮偏厚，肉餡偏鹹，湯汁亦不多，水準一般而已，小籠包還是鼎泰豐的出色。
其實我也知道小南國的小籠包普通，點生煎包才是正道；但考慮到已經點了麻香蔥油餅，同時吃兩道油煎的包點，恐妨會太燥熱，所以才點了小籠包。
麻香蔥油餅具芝麻香，外層酥香，口感鬆軟，但總覺得青蔥的香氣不足，亦少了麵粉香。
囍宴太古城分店與其它分店的不同之處，是有較多住家菜式供應。菜單經常更換，每次來都不同。現在推廣的是秋日晚市精選，兩位$178，四位$298。
鐵板蒜片肥牛(左上)屬較濃味的菜式，頗下飯，但肥牛份量很少，而且是名符其實的“肥”牛，肥肉多於瘦肉。
香酥九製陳皮骨(右上)是香脆之物，看起來很像台灣的鹽酥雞。雖說是陳皮骨，其實是豬腩肉，有時會遇上整塊骨都是肥肉！
秘製沙薑雞(文首圖)是份量最大的一道菜，我沒有吃，每次都是老公包底。
粟米班塊(左下)是另一道炸物，不錯。另外還有上湯浸菜心(右下)和芝麻白飯。
這份套餐沒有附甜點，但可以半價選購精選甜點，如招牌漏黃湯圓、綠茶芝麻湯圓等，頗划算。
起初以為這家餐廳是像翠華般的茶餐廳，後來才發現是港式“豉油西餐廳”。
店的裝潢甚有五、六十年代的粵語長片氣息。餐牌與相隔不遠的太平館很相似，價格亦很接近。
我們是晚上來吃的，印象上好像沒有供應套餐，而且食品的單價頗高，所以我們單點了兩道焗飯。
焗豬扒飯很特色地在上層放了一隻荷包蛋。
一直聽說鼎泰豐的元盅雞湯很出色，曾經在台北店嚐過一回，香港店倒是沒有吃過。這次就來一人一盅補補身吧。
清燉雞湯湯色清澈，入喉香甜，帶著薑的辛香味，果然是上品！
另外，我自己也很喜歡鼎泰豐的擔擔麵，幼身的麵條很彈牙，侍應每次均會提醒顧客要趁熱撈勻，否則麵條會“漿”在一起，影響口感。
又一篇塵封年半的食記。因為這頓海鮮宴十分昂貴，一直想趁記憶猶新時完成食記，怎知一拖再拖下，到現在只剩模糊記憶之時才執筆。
之所以來這裡吃海鮮，是因為我從未來過鯉魚門。於是老公和我及妹妹即興來這裡吃海鮮。
坐下後，先到海鮮檔選海鮮，再交由餐廳烹調。單論海鮮料，價格已不低，但最貴(和感覺最不值的是)烹調費，印象中好像要$500??總之最後埋單近二千元。看看我們吃了甚麼。
象拔蚌兩吃，蚌身切成刺身，其餘部份則滾粥。我從沒吃過新鮮的象拔蚌刺身，雖然這一尾象拔蚌十分昂貴，但的確肉質鮮甜爽脆，和平時在壽司店吃的冰鮮象拔蚌完全不可同日而語。
接著是一人一隻大蟶子蒸粉絲。
這家以燒雞扒聞名的餐廳，在灣仔起家，現在好像已經擴展至港九新界了。
我不喜歡吃太多肉，通常會搭配滷豆腐。
老公則喜歡配茄子醬。
燒雞扒表皮呈現一條條的烤紋，具炭香，肉質嫩滑，的確有水準。
強烈建議大家不要在平日中午時份來吃，我曾經被安排坐在後巷“僭建”的座位，旁邊堆放雜物、待洗的碗碟，是令人非常不快的經驗，也令我曾經有一段時間不光顧此店。晚上人潮稀少，坐得舒服一點，也可以慢慢品嚐燒雞扒。
隨意在開飯網搜索晚餐的去處，找到這家餐廳，評語大都不錯，所以來試試。
店不大，建議訂位比較穩妥。餐廳走fusion路線，既有住家菜色，還有東南亞、法式，高檔次海鮮等。最特色是這裡的一客六款或十款的特色甜品，聽說不少人特色為此而來。
餐牌分好幾類，有普通的住家菜套餐，還有較精緻的二人或四人套餐，選住家菜套餐又可以從另一張餐單上加錢任選，總之就是五花八門。
我們選了名為「彷彿在童年」的二人住家菜套餐，加點了侍應極力推介的青口(文首)。
除夕夜，買了戲票看《哈比人》，特地提早到王家沙吃晚飯。
蘇式鮮肉小籠包(左上)一般而已，皮偏厚不要緊，但一夾便破。蒸素餃(右上)的餡料味道怪怪的，我不太喜歡。
與老公各自點了一碗麵。老公的是魚湯菜煨麵(左下)。十分清素的麵，似乎應該是我吃才是。
難得看到不辣的擔擔麵(右下)，許久不曾吃的我乘機點來吃。麵很大碗，不辣的擔擔麵其實如同吃麻醬麵，算是可以過過口癮。
魚湯蒜子菠菜不錯，份量足調味亦清爽。
看完戲，來到北角吃糖水。上次在滿記吃了超差的合桃糊豆腐花，決定重回王記。
數年沒有來王府。曾經有一段時間，幾乎每星期都和妹妹來這裡吃水餃。從前在威靈頓街上有兩家王府相互對望著，原來現在只剩下老店。
我依舊點了最愛的花素餃麵(左上)，怕吃不飽，加點一份豬肉翠玉豆餃(右上、左下)。妹妹則點了炸醬麵(右下)，她說炸醬很鹹
事隔多年，王府的餃子水準不變，店還是很受外國人和遊客歡迎，有機會再來吃。
按此看過往的食記
王府
地址：中環威靈頓街65號
添好運不斷拓展分店，聽說還越洋到新加坡呢!
版圖拓張，是生意興隆的結果，亦可能是腐蝕劑，端看如何做好品質控制。像添好運，連這次，應該是第三次光顧，感覺真的是不如從前了。
這次和妹妹光顧開幕不久的北角分店。梅菜肉餅飯(左上)是最先送上的，點餐後不久已端上來，熱度不足是預期中，吃蒸飯不夠熱還不如吃炒飯算了。叉燒腸粉(右上)、馬拉糕(左下)和蠔油鮮竹卷(右下)不過不失，但都是不夠熱。
幸好招牌的酥皮焗叉燒包依舊是即點即做，但內餡只吃到叉燒醬，幾乎看不到叉燒的影子。
只見開放廚房豎立了高高的點心籠，人流卻是稀疏得很，在人流減少下，廚房明顯沒有因此調節蒸煮步伐，還以為蒸好便有人爭著點? 難怪每道點心只有微溫，吃不熱的點心，真的有點掃興。
這已是半年前的食記。
同事提議到這裡吃午餐。來之前還不知道此店的大名，吃過才有名不虛傳的感覺。
一行人各選了$178三道菜分食。
湯可選十豆蟲草鬚湯或老火靚湯。我們全選了老火湯，但我完全忘記湯的名稱，只記得湯頭清澈、濃香、甜美。
頭盤分別選了大澳馬友咸魚煎肉餅(左上)、炸春卷(右上)、煎檸檬葉鮮蝦餅(左下)和清酒魚湯煮蜆(右下)。
這間安利魚蛋粉，聽說很有名，多年前去過一次舊店。
12月尾天寒地凍，我們來到新店，在寒風中等了一陣子。
店的生意十分好，座位排得擠密。侍應大叔好像以為每個人進店都知道要吃甚麼，我研究餐牌一會兒，他便不耐煩。
基本上，這裡只有魚蛋、魚片、牛腩、牛丸和雲吞，再搭河粉、米粉、粗麵、幼麵、撈麵或淨食。我們兩個都點魚蛋魚片河($22)。吩咐大叔走蔥，但他左顧右望，最後還是來了加蔥的!
魚蛋河很小碗，對現在的我而言，是不夠飽的。先吃馳名的魚蛋。
……魚蛋很鹹，魚片倒好些，感覺魚片比魚蛋好吃多了，但整體而言，完全體會不到一家長龍店該有的水準。
這個其實是半年前的食記，當時還是炎炎夏日。
第一次到光顧的是佐敦店。來之前已經知道這家火鍋店的價位不低。翻看餐牌，雖然價格偏貴，但若不是點海鮮類，還是可以接受的。
湯底選了姫松茸豬骨湯。湯色很清澈，就這樣喝味道較淡，但加入各種火鍋料後便剛剛好，又不至於太鹹。
二人亦不能點太多。老公說一定要點牛肉。我們選了圖首的手切牛肉。油花均勻，稍為灼煮便可以，鮮嫩可口。
甚少吃牛肉的我吃兩三片還可以，多吃便開始受不了。這應該是別人所說的牛味濃郁吧。
這家位於土瓜灣的新疆餐廳，一年前已經想來；但考慮到吃這類餐點，人多才能多試不同的菜式，好不容易終於湊到三個人，腦海即時泛起此店。
土瓜灣對我來說是一處只曾耳聞，卻不知在何處的地方。我們坐巴士來到馬頭圍道，拿著Google Map, 一路找尋北帝街的所在。
原來這條街有不少美食，有空可以再來探索。
從開飯網得知此店座位不多，所以提前預訂了位置。先送上來的是羊肉粉絲湯(左上)。我們點的是大份，足夠三人分食，每人可分得兩碗。湯看上去似乎有點油，入口其實不會，湯頭清香，滲著羊肉的香氣。
這家冰室最近爆紅，每次去都要等很久。
餐廳屹立區內已經數十寒暑，外表很不顯眼，內裡也和一般的冰室沒甚分別。能夠吸引顧客長途跋涉來光顧，一來可能是近年的懷舊風潮，二來亦有可能是此店在傳統中不斷創新突破吧。
看櫥窗裡陳列的西餅和曲奇餅，便知麵包師傅的創意和童真。之前曾買過合桃切餅、沙翁和合桃酥，其中以合桃切餅最美味，合桃酥則一般。起初以為那些以創意為上的曲奇餅可能中看不中吃，可是最近幾次去發現櫥窗都是空空如也，原來不乏棒場客。
這家位於銅鑼灣加寧街的中式酒家，從裝潢看，似乎是走新潮、時尚之路。
我們吃過兩回，每次光顧餐廳的顧客都不多，真擔心此店能否經營下去。
我們很懶，每次都點套餐，第一次點$299兩位，第二次點$399兩位，但其實兩者相差不大，亦看不出後者額外的$100元差別源於何處。
上次吃過新斗記後，一直對其脆皮乳豬念念不忘，所以隔了不久，便和家人再來吃。例湯西洋菜煲豬展清甜入味，連大哥也讚比利苑的出色。
必點的燒乳豬。上圖是半隻的份量。
燒乳豬依然香脆不膩，十分美味!
吃得是福 (6)