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Carpaccio_1  

來過此店兩次,第一次和老公來。

老公點了Soup of the day(左上),忘了是甚麼……我點了前菜Branzino – 鱸魚片配水瓜柳、橄欖、羅馬蕃茄及檸檬香(右上)。餐牌指是自家精選,我才點的,怎知與預期的相去甚遠。鱸魚片很腥,表面乾縐,像擱了很久;且味道淡寡,不太推薦。

第二次來點回意大利式的香烤蔬菜蘑菇拼盤(左下),則稍為令人改觀。前菜失色,但這裡的意粉倒是有水準。

Carpaccio_3  

我點了薯仔粉糰配肉醬,Gnocchi口感偏軟,不是以往吃過的彈牙口感,但吃得出自家製的風味。不要小看這一小碟粉糰,可是比意粉更加飽足,我都幾乎吃不完。

Carpaccio_2  

老公點了傳統肉醬千層麵(左上),他說頗膩。第二次和WY來點了海鮮醬寬條麵(右上)和蜆及白酒蒜蓉辣汁意大利粉(左下)。兩者皆麵條彈牙,而且醬汁調味不會太濃。

甜品選了焗蘋果撻配雪糕(右下),非常一般,可以省掉。

總結兩次的經驗是,來這裡點意粉就好。

另外,此店雖然顧客不多,但侍應不會讓你久坐。菜上得很快,絕對會讓人有壓力

 

Carpaccio pasta pizza vino(按此到官網)

Address: Shop 307, 3rd Floor, iSQUARE, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Tel: 2328 5202

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