小丸子的筆記本

距離上一次發文原來已經超過半年個月！

在這段期間，其實有不少外膳的機會，礙於實在抽不出時間寫，才拖到今天。

首先要寫的是今年的生日宴。雖然老公騙我放了一天假，但晚上卻和我吃了一頓豪奢的意大利餐。

地點是帝苑酒店的Sabatini。原本想訂凱悅酒店的扒房，但太遲訂座，已經滿座。

頭盤方面，我們都選了自助頭盤。。

主菜我選了小龍蝦自製幼麵條。小龍蝦質嫩，份量亦不少。意大利麵條亦彈牙，但醬汁偏鹹且十分油膩，盤底留下大量橄欖油。

老公選了時令的白松露菜式，搭配意大利牛柳。主菜端上時，服務生才即席刨白松露。我第一次吃白松露，其實味道很淡，與濃重的黑松露有很大差別。

意大利牛柳只有五成熟。老公習慣點熟度高一點的，但服務生指意大利牛肉不能太熟，又指五成熟並不會太生。切開牛肉一看，果然沒有血淋淋，肉是淡紅色，質感還相當嫩，不錯。

吃完主菜，雖然很飽，但還是各自點了甜品。

老公點了招牌的Tiramisu。

我則點了聖安娜蛋糕。十分美味的蛋糕，吃了數次，水準依然。

最後來一杯咖啡終結。

Petit fours因為太飽幾乎沒碰過......

多謝老公請我吃了這頓我吃過最貴的晚餐！