close

小南國_1  

來小南國的次數已數不清了,但原來從來沒有寫過食記!

招牌小籠包,一客只有三個。不是四個的嗎?小小一籠小籠包,還要刪掉一個,這不是另一種加價方式?

說回味道,小籠包皮偏厚,肉餡偏鹹,湯汁亦不多,水準一般而已,小籠包還是鼎泰豐的出色。

其實我也知道小南國的小籠包普通,點生煎包才是正道;但考慮到已經點了麻香蔥油餅,同時吃兩道油煎的包點,恐妨會太燥熱,所以才點了小籠包。

小南國_2  

麻香蔥油餅具芝麻香,外層酥香,口感鬆軟,但總覺得青蔥的香氣不足,亦少了麵粉香。

小南國_3  

上海鮮魚羹的配搭很清爽,只有魚肉、豆腐和薺菜,魚肉不多,豆腐為主,湯底亦是偏鹹。

小南國_4  

蔥爆牛肉口感偏油,味道同樣偏鹹。

小南國_5  

百頁小唐菜是最"正常"的一道菜。

總的來說,這晚吃到的菜色都有點鹹,是巧合還是本就如此?不知道。

埋單$380,只能慨嘆現在的物價逼人!

 

上海小南國

地址:沙田新城市廣場一期710

電話:2894 8899

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 siuyuentsz 的頭像
    siuyuentsz

    小丸子的筆記本

    siuyuentsz 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()