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和妹妹到Elements吃午餐,妹妹選了這家人氣店。

 

妹妹點了餐牌上標示著招牌字樣的滑蛋雞肉飯。賣相不錯,但醬汁過多,把整碗飯都浸透了,似乎有負招牌之名。直至現在,還是覺得在京都吃過的滑蛋雞蛋飯最令人難忘(點這裡看)

 



我則點了鰻魚丼。飯以石鍋盛載,因為我擱了一會才拌飯,所以底層都變成飯焦了。鰻魚不錯,但鰻魚汁偏甜。此店使用日本米,飯粒黏滑圓潤,我很喜歡。

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    siuyuentsz 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()