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最近每隔一段時間就會和老公到深圳。
我對深圳的觀感一向不好,想起四、五年前,我還是抱持深圳治安惡劣、骯髒的印象。曾經有一段時間,我有長達五、六年沒有踏足深圳。直至四、五年前老公帶我上來買東西,才開始改觀。
當時還是我第一次搭深圳地鐵。老公帶我到IFC、時代廣場、又一城混合體的萬象城,那裡匯集了世界各地名牌,基本上你想得到的都有分店。
街上少了乞丐、流浪者,街道比以前清潔了,以前相隔在的士前排後座位的鐵架沒有了,座位舒適,車廂明亮。感覺在深圳逛街比以前安心得多了。當然,人在外地,提高警惕必不能少。
我和老公到深圳,大多數都是吃小肥羊,最近才開始探索其他美食。
這家王子廚房位於中信廣場(現已改名),屬中高檔次的餐廳。老公說以前這裡很旺,現在似乎有點兒冷清了,也許是多了同類型的店加入競爭吧。
餐廳的裝潢十分時尚。寬敞的空間,色調以黑色為主,連洗手間也是黑沉沉的,連地上有些甚麼東西也看不清,頗"危險"的。
說回食物,餐廳供應中、西、日式美食,我們則主供中菜。價位不菲,與香港的不相伯仲,甚至更高。我們點了很多東西。
先來一人一盅杏汁豬肺湯(左上),湯頭不油,料亦足,但味道略淡。右上的是砂鍋秋葵。點這道菜純粹是好奇心驅使,因為在香港罕有以秋葵作主菜。想不到以甜麵醬爆炒爽嫩的秋葵亦很搭,好吃!土豆煮鮑魚(左下)用的當然不是新鮮鮑魚,這個亦不能有太大期望; 配菜土豆粉糯芳香,比鮑魚更佳。店員推介的砂鍋豉油雞(右下)頗鮮嫩,蠻好吃。
這頓飯不便宜,價位比香港更高,不過整體水準不俗,而且座位寬闊,用餐環境一流,適合請客或“撐檯腳”。
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