以往吃烤魚都是到九龍城,最近才發現原來北角也有一間烤魚店。

 

聽說是李修賢開的,故名之。小店的位置雖然不顯眼,但生意很好,顧客絡繹不絕。



 

點了蕃茄湯底的烤魚。這份是大半邊($158),另加$22配四款配菜(蓮藕、金菇、酸菜、芹菜)

 

烤魚本身不錯,毫無腥味;蕃茄湯底清淡,但少許油膩。

這次摒棄了酸菜湯底,改試蕃茄湯底,結果發現吃烤魚還是配味道濃重少許的湯底會比較好吃。

 

要挑剔的是加熱裝置。店子使用的是燭芯鐵罐,而非支裝氣體,火力薄弱,起不到加熱的效果。吃烤魚,尤其是在寒冷天吃烤魚,還是要熱騰騰才好吃。

 

修哥魚鍋烤魚店

地址:北角電廠街9-11號聯和大廈地下

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