小丸子的筆記本

2009年8月15日

已經是第二次來這家店了。

店是街坊格局，地方狹迫，環境一般；勝在價格廉宜，且份量足，較適合家庭聚餐或呼朋喚友暢飲談天，兩、三人的話在點菜時要適可而止，不然就會像我們這樣：

上次點了蠔仔粥，兩人吃剛剛好。這次改點蟹粥。怎知此粥非彼粥。阿姐端上蟹粥時，我們都被那碩大的碗公、足夠六人分吃的份量嚇倒。

這麼大窩的蟹粥只售$68，確實很超值。難怪得到許多顧客垂青。

但老實說，粥的水準只是一般而已。粥底看來似是以白飯煮成，米粒分明欠黏滑。店家雖然很大方地下了整整兩隻蟹熬煮，但吃起來並沒有蟹的鮮味。我與男友很努力地各吃了兩碗，已經差不多飽了，剩下的全打包回家。

很久沒吃過豬紅了。雖然醬汁散佈著細碎的辣椒粒，但吃來沒有辣味。


 

上次吃過這裡的滷水鵝片，這次點了滷水掌翼。原本以為只有鵝翼，來到時還嘀咕怎麼會有鵝掌，後來看清楚餐牌，才知道是鵝掌加鵝翼。

這裡的滷水口味偏淡，不會發生吃後狂喝水的情況，但味道相對地單調，且不太入味。墊底的滷水豆腐口感偏實，亦未能充份吸收滷水的精粹，令喜歡吃滷水豆腐的我有點失望(雖然最後也被我吃清光)。

幾乎每枱都點的豉椒炒蜆份量同樣驚人，豉椒汁香濃不過鹹，沙蜆肉肥。男友說他吃到幾隻含沙的蜆肉，我倒是沒有吃到。

我記起上次來點了一道油鹽水浸蜆，亦不錯。來這裡可以試試看。