2008年1月20日
黑麥一直以來都是我最喜愛的麵包店之一(雖然它的服務......看運氣而定)，尤其是其招牌黑麥包，更是我的至愛。由於價格偏高，不能經常吃(會吃窮的!)，但每隔一段時間便會想念它！
店內其他每天新鮮烘焙的各式麵包，如杏仁檸檬皮麵包、合桃全麥包、葵花籽全麥包等也是出色之作。位於天后與銅鑼灣的分店每晚八點半後，所有麵包一律七折，不過由於太受歡迎，能不能買到就要看運氣了。
雖然經常光顧黑麥，翻閱網誌，發現竟從未張貼過其文章！這天興之所至懶洋洋地窩在其天后總店，也趁機拍了幾張照片貼上來。
由於時間與位置難以配合，一直以來都甚少在黑麥吃早餐。
平日黑麥總是人頭湧湧，只有在早晨時份才能回復清靜，讓人悠閒地呷咖啡、看雜誌。
早餐的選擇不少，包括三文治、鬆餅、麵包籃、各式多士、奄列等，所有套餐均附xx先生橙汁/純味乳酪拌蜜糖和新鮮水果/蒸南瓜配穀物以及咖啡/茶。
我們選了蒸南瓜配穀物。高身的透明杯內盛著熱騰騰的南瓜，還冒著煙呢！南瓜與穀物早餐的組合看似奇特，其實合拍得很，而且南瓜還是高纖低脂的健康蔬菜！
麵包籃配自製果醬及牛油
麵包籃搭配黑麥老闆Joan自製的果醬。我也舀了一些來配多士吃。新鮮的莓果製作出來的果醬，有著清新酸甜的口感，細細品味，還能嚐出當中隱約藏著的一種香草氣息(熟悉的味道卻又想不出其名字)。
只能說，非常好吃！
這個時候，本來擔演主角的麵包反倒成為了綠葉！
肉桂多士
我的肉桂多士，外表不怎討好，但味道一流！
自從獲朋友告知肉桂乃極為燥熱之物後，一直對其避之其吉。但其實，我自己頗為喜愛肉桂獨特的香濃氣息。總覺得它有著令人心情鬆緩、舒暢的作用。
黑麥的肉桂醬濃香而不過甜，配合烘得酥脆的法包片，令人忍不住一口接著一口地吃。
除了麵包外，黑麥的咖啡亦十分出色。
咖啡味醇厚，水的溫度高(Starbucks的咖啡總是只有微溫，啜飲兩口便已擱冷了)，非常好喝！
有空時來這裡坐上一個早上，真是愜意得很！
Pumpernickel黑麥
總店：銅鑼灣天后琉璃街1號A
電話：2578 0854
分店：銅鑼灣加寧街13號B舖
電話：2576 1302
(還有其他分店在上環、金鐘、灣仔藝術中心)
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吃得是福 (6)