王記糖水－小丸子的筆記本

Feb 05 Mon 2007 17:53
王記糖水

2007年1月19日

這家會“變身”的糖水店，平常已經是客似雲來，經過美食雜誌的介紹後，更是人潮如湧！

為甚麼說它會“變身”呢？事緣店面日間是粥店，晚上則改掛“王記糖水”的招牌，一直營業到凌晨三點！

很久以前，家住附近的朋友就曾大力推介它的糖水料足、火候夠。今日一試，果然不假！更可喜的是，它的糖水毫不甜膩！

中式糖水用料簡單，美味與否，端看店家是否用心。這家店用足心機與時間熬煮出濃郁的糖水，難怪人龍不斷！