親子丼
最近看到P介紹京都美食，勾起了今年3月到京都旅行時的美好回憶。
到達京都的第一天，到飯店放下行李後，我們就坐公車到著名的ひさご吃親子丼。
也許有人會覺得：親子丼不就是雞蛋炒雞肉罷了！的確如此，材料簡單，製作也很簡單，相信真要學起來應該不難。我也吃過幾次"雞蛋炒雞肉拌甜醬油"式的親子丼。不過，ひさご的過人之處就在於其用心與認真。
記得當日我們進店時，只有不足十名顧客，卻要等差不多十分鐘才吃得到我們的兩碗丼飯。
服務生端上冒著熱氣的親子丼時，半熟的蛋液還在微微抖動著，那個充滿動感的畫面至今仍深刻在我腦海裡。
木つ葉丼
ひさご
地址：京都市東山区下河原町通八坂鳥居下ル下河原町484
如何前往：市巴士"東山安井"站下車後往東山方向步行約3分鐘
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