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最近忙得發癲,連外出用膳亦省掉,整天都在公司做、做、做,做不完再拿回家做。難得和妹妹吃午餐,決定走遠一點。
壽司廣集團在亨利中心有數家餐廳,之前都是到主打壽司和天婦羅的餐廳,原來還有一家串燒店。我們坐吧台,可以近距離看串燒師傅做串燒。既然是串燒專門店,妹妹覺得理應點串燒才是正路。我在壽司和天婦羅之間掙扎了很久,最後決定點江戶前壽司御膳。
前菜視乎所點的餐點。串燒配沙律,壽司則配茶碗蒸。
我的壽司先送上。壽司材料新鮮不用說,但我最喜歡的其實是卷物,因為這種看似尋常的卷物其實甚少餐廳會做。吃完整份定食,感覺吃了很多飯,很飽肚。下次還是應該點回壽司定食。
串燒定食基本上以雞肉和蔬菜為主,材料只稍為灑上鹽巴調味,保留原汁原味。
最吸引人的是串燒定食附上兩個飯糰!分別是瓢干和三文魚口味。下次我要點這個。
套餐附飲料和甜點牛奶布甸。雖然妹妹極力推銷布甸,但我不為所動,最後就由妹妹"捱義氣"。多謝!
鳥信
地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心12樓
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