Sift最著名的是Cupcakes,但我本身不特別喜歡Cupcakes,吃過亦不覺有何特別,反而很喜歡它的各式迷你蛋糕。
Ispahan – 美得令人嘆為觀止! 原創者其實是Pierre Herme。
酸甜的鮮紅莓、甜美的荔枝,混合玫瑰忌廉,由兩片杏仁餅夾著,不只好看,美味度亦是滿分!尤其是那甜美的荔枝,到現在仍讓人回味!
Passion – 採用70%濃度朱古力和熱情果漿
Chocolate Hazelnut Mille Feuille – 沒有吃到這件蛋糕,有機會再試
Chocolate Rapsberry – 妹妹生日時買的,蛋糕層次豐富,濃滑的朱古力配搭酸甜的紅莓醬,至今仍吮指回味! 是至今吃過最美味的蛋糕!
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