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2007月5月5日
這家法菜小店隱身在炮台山清風街天橋下。狹小的店裡只有約五、六張桌子。人多時應該會頗為聒耳。
原本並不打算在此用餐。抱著好奇心在店外張看餐牌後,覺得價格還可以,就試試吧。
三道菜午間套餐包括沙律或餐湯、主菜與飲料。
今天供應蔬菜沙律,份量不大,但蔬菜新鮮爽脆,汁醬酸香,頗合口味。附餐的牛油甜餐包烘至焦香鬆軟,拿起來還會燙手呢!雖然不太愛甜餐包,但香噴噴的麵包總讓人愛不釋手。
我的主菜-香煎三文魚扒,肉質豐嫩,而且不腥、不膩,令人回味。
妹妹選了雞肉意大利燉飯。雖然米粒幼長,乍看似乎不是常見的圓小渾厚的意大利米,但饒富嚼感,卻又不會讓人有吃著“未煮透的白飯”的感覺,配合雞肉和鮮冬菇燉煮,清淡爽口。
餐飲選了Cappuccino。奶泡打得非常豐厚,佔了半杯以上。
此店的食物美味,烹調細緻、認真,每一道餐點都是熱騰騰的,讓人很滿意。
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